При проведении проверки на месте на предприятии ООО «Янишполе» инспекторы Россельхознадзора выявили несколько нарушений. Основным из них стало обнаружение бактерий в мясе, превышающих установленные санитарные стандарты для производства продукции.
По данным Россельхознадзора, также были обнаружены проблемы с уборкой и охраной объекта. Территория фермы не была полностью огорожена, что способствовало проникновению диких животных. В телятнике накопилось навоза из-за неисправности транспортера для уборки. На складе хранились корма без соответствующих ветеринарных документов.
В процессе экспертизы в мясе также были обнаружены листерии. В ответ на это был приостановлен убой, проведена дезинфекция убойного пункта и цеха переработки мяса. Также были проведены проверки для контроля качества дезинфекции, которые показали отрицательный результат.
Кроме того, анализ отчетности показал несоответствие численности животных, заявленной в документах. Это было вызвано внезапной гибелью нескольких голов молодняка, о чем не были уведомлены специалисты ветеринарной службы. Трупы животных были утилизированы в крематории без необходимой документации.
По результатам проверки были составлены протоколы об административных правонарушениях в отношении предприятия.