Совместное употребление чая и кофе может принести существенную пользу для организма человека. К такому выводу пришли ученые в результате серии исследований, посвященных изучению влияния популярных напитков на здоровье.
Специалисты Пекинского медицинского колледжа установили, что регулярное потребление кофе способствует замедлению возрастных изменений кожи. Согласно полученным данным, у любителей этого напитка вероятность выраженного старения кожных покровов снижается примерно на 15 процентов. Ранее уже сообщалось о способности кофе защищать от фотостарения благодаря содержащимся в нем полифенолам.
Отдельного внимания заслуживает исследование ученых из Тяньцзиньского медицинского университета, проведенное в 2021 году. Анализ данных показал, что оптимальной для здоровья является комбинация из двух-трех чашек кофе и трех-пяти порций чая в день. Такое сочетание демонстрирует наибольшую эффективность в снижении риска развития инсульта и деменции.
Японские исследователи в 2020 году обнаружили положительное влияние комбинированного употребления напитков на пациентов с диабетом второго типа. По их данным, регулярное потребление зеленого чая и кофе значительно снижает риск летального исхода в течение пятилетнего периода.
Специалисты рекомендуют соблюдать умеренность при употреблении этих напитков, ограничивая суточную норму кофеина 210-400 миллиграммами. Также ученые советуют воздерживаться от приема кофеиносодержащих напитков в вечернее время, чтобы не нарушать качество сна.