Ингредиенты:
- 200-300 грамм сыра;
- 1-2 яйца;
- панировочные сухари;
- зелень;
- масло растительное (для жарки) – где-то три четверти стакана.
Приготовление
Слегка взбиваем яйца.
Режем сыр. Должны получиться ломтики толщиной 0.8 сантиметра примерно.
Разогреваем сковороду и обильно наливаем на нее масло.
Каждый кусок сыра обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и выкладываем на сковороду.
Жарим сыр до образования золотистой корочки. На тарелке можно украсить зеленью
Читайте также: Фаршированный багет: закуска, которая разлетается со стола.