• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    Губернатор Ростовской области заявил, что нет информации об уходе иностранных компаний

    Губернатор Ростовской области заявил, что нет информации об уходе иностранных компаний

    Путин заявил, что РФ самый крупный экспортер пшеницы в мире

    Губернатор Ростовской области рассказал об урожае в этом году

    Гендиректор ОРС заявил, что Airlines перейдет на российскую систему бронирования билетов

    Названы российские города для недорогого отдыха

    Япония открыла свои границы впервые за два года

    Четыре японские компании ушли из рынка РФ

    «Газпром» остановил закачку газа в крупнейшее хранилище «Реден» в Германии

    Глава регулятора ФРГ заявил, что счета за газ могут вырасти в три раза

    «Уралсиб» больше не проводит платежи банков-партнеров в долларах и евро

    В Госдуме отметили, что доллар может стать не востребованной валютой

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    Губернатор Ростовской области заявил, что нет информации об уходе иностранных компаний

    Губернатор Ростовской области заявил, что нет информации об уходе иностранных компаний

    Путин заявил, что РФ самый крупный экспортер пшеницы в мире

    Губернатор Ростовской области рассказал об урожае в этом году

    Гендиректор ОРС заявил, что Airlines перейдет на российскую систему бронирования билетов

    Названы российские города для недорогого отдыха

    Япония открыла свои границы впервые за два года

    Четыре японские компании ушли из рынка РФ

    «Газпром» остановил закачку газа в крупнейшее хранилище «Реден» в Германии

    Глава регулятора ФРГ заявил, что счета за газ могут вырасти в три раза

    «Уралсиб» больше не проводит платежи банков-партнеров в долларах и евро

    В Госдуме отметили, что доллар может стать не востребованной валютой

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

Тушим телятину: тонкости и нюансы

by Ольга Гелюх
14:30 | 5 июля 2021
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

Телятина — богатый витаминами и минералами продукт. Но чтобы сохранить все это «богатство» и подчеркнуть вкусовые качества, важно правильно его приготовить. Лучший вариант — тушение.

Для приготовления потребуется:

  • телятина (1 кг);
  • чеснок (10 зубчиков);
  • вода (250 мл);
  • масло для обжаривания;
  • приправы и специи по вкусу.
pixabay.com

Преимущество блюда, помимо вкусовых характеристик, заключается также в его скорости и простоте приготовления:

  1. Сначала требуется почистить чеснок и раздавить.
  2. К продукту добавляют приправы и тщательно перемешивают.
  3. Получившейся смесью обмазывают мясо с обеих сторон и оставляют мариноваться в течение 30 минут.
  4. После этого кусок обжаривают с двух сторон, примерно по 5 минут.
  5. Далее телятину кладут в кастрюлю и доливают воду.
  6. Тушат на небольшом огне 1.5 часа.

Да, времени потребуется много, но основной процесс от самого повара не зависит и это позволит дополнительно приготовить что-то еще. Например, тот же самый гарнир, в качестве которого можно использовать отварной рис, картофель (фри или пюре), гречку — вариантов масса!

Чтобы добиться идеального вкуса тушеной телятины, важно учесть несколько советов.

Во-первых, лучше всего купить телятину на кости. Таким образом блюдо получится более ароматным. Во-вторых — процесс обжаривания обязателен. Это позволит сохранить сок внутри самого куска.

Читайте также

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

10.01.2022
Пирог из творога и ржаного хлеба: необычный рецепт

Пирог из творога и ржаного хлеба: необычный рецепт

09.01.2022

Стоит попробовать: Кофейные стейки по-скандинавски.

Tags: горячие блюдамясо
Новости СМИ2

Facebook VK Twitter Pinterest
Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории
  • Рейтинги и Подборки

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены