• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    Миллиардер из Японии объявил кастинг на бесплатный туристический полет на луну

    Миллиардер из Японии объявил кастинг на бесплатный туристический полет на луну

    Набросок Ван Гога был продан на аукционе за 10 миллионов долларов

    Набросок Ван Гога был продан на аукционе за 10 миллионов долларов

    Google запустил собственный аналог TikTok с встроенной монетизацией видео

    Google запустил собственный аналог TikTok с встроенной монетизацией видео

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Подборки и рейтинги
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Вот несколько советов, как ухаживать за замшевой обувью. Она остается чистой даже в сырую погоду

    Вот несколько советов, как ухаживать за замшевой обувью. Она остается чистой даже в сырую погоду

    Как сделать глаза больше и ярче? 4 простых совета от мастера макияжа – Наполеона Пердиса

    Как сделать глаза больше и ярче? 4 простых совета от мастера макияжа – Наполеона Пердиса

    Как правильно выбрать масло для жарки и выпечки. Нюансы и полезные советы

    Как правильно выбрать масло для жарки и выпечки. Нюансы и полезные советы

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    5 необычных зданий со всего мира

    5 необычных зданий со всего мира

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    Миллиардер из Японии объявил кастинг на бесплатный туристический полет на луну

    Миллиардер из Японии объявил кастинг на бесплатный туристический полет на луну

    Набросок Ван Гога был продан на аукционе за 10 миллионов долларов

    Набросок Ван Гога был продан на аукционе за 10 миллионов долларов

    Google запустил собственный аналог TikTok с встроенной монетизацией видео

    Google запустил собственный аналог TikTok с встроенной монетизацией видео

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Подборки и рейтинги
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Вот несколько советов, как ухаживать за замшевой обувью. Она остается чистой даже в сырую погоду

    Вот несколько советов, как ухаживать за замшевой обувью. Она остается чистой даже в сырую погоду

    Как сделать глаза больше и ярче? 4 простых совета от мастера макияжа – Наполеона Пердиса

    Как сделать глаза больше и ярче? 4 простых совета от мастера макияжа – Наполеона Пердиса

    Как правильно выбрать масло для жарки и выпечки. Нюансы и полезные советы

    Как правильно выбрать масло для жарки и выпечки. Нюансы и полезные советы

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    5 необычных зданий со всего мира

    5 необычных зданий со всего мира

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

Пуляр. Пышный французский омлет, который стоит попробовать

by Наталия Кирюшатова
10.02.2021
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

Французская кухня подарила миру немало изысканных на вкус и вид рецептов, некоторые из них довольно несложны в исполнении и можно приготовить из простых и недорогих продуктов. Давайте попробуем «омлет матушки Пуляр». Возможно, от нас ускользнут некоторые детали и тонкости рецепта, но результат определённо радует глаз и такое блюдо можно увидеть даже в меню ресторана.

Итак: 3-4 яйца, непременно свежих, щепотку соли, мне нравится пряная соль, 3-4 столовых ложки молока, немного рафинированного подсолнечного масла и чайная ложка топлёного. Можно приступать!

-омлета-Пуляр-1024x683 Пуляр. Пышный французский омлет, который стоит попробовать
menunedeli.ru

Шаг 1-й. Осторожно разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, ёмкость для белков надо взять побольше.

Шаг 2-й. Аккуратно перемешиваем желтки до однородной консистенции, добавив молока или сливок, чтобы жёлтый слой был нежнее, а для цвета немного куркумы, эта пряность идеально подходит для блюд из яиц.

Шаг 3-й. Венчиком или миксером перемешаем белки, немного подсолим, потом взбиваем несколько минут, пока не получится пышная масса, которая тянется за венчиком. Кулинарный термин – «пышные пики».

Читайте также

-Рагмунки-120x86 Пуляр. Пышный французский омлет, который стоит попробовать

Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

-Каталана-120x86 Пуляр. Пышный французский омлет, который стоит попробовать

Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

Шаг 4-й. Нагреваем сковородку, смажем подсолнечным маслом, потом добавим топлёного, чтобы поверхность была равномерно масляной, аккуратно, но быстро распределим жёлтую массу по сковородке и подождём 1-2 минутки, пока она не загустеет, как блинчик, довольно оперативно поверх выкладываем и разравниваем белую массу, накрываем крышкой, лучше всего стеклянной с дырочкой для воздуха, чтобы наблюдать за процессом, и готовим на среднем огне.

Когда омлет поднимется, проверяем лопаткой упругость, если результат вас устроит — выключаем огонь, осторожно перекладываем на плоскую тарелку и складываем пополам, так, чтобы жёлтый слой оказался снаружи.

-приготовить-омлет-Пуляр-1024x575 Пуляр. Пышный французский омлет, который стоит попробовать
youtube.com

Вуаля! Добавим немного красок — черри, петрушку, перо лука, маслины и можно пробовать!

Возможно, вам также будет интересно посмотреть наш рецепт диетических банановых оладий без муки, которые можно приготовить за несколько минут.

Tags: едазавтракКулинариярецепты
Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без политики, кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

Подпишитесь на рассылку

Tabulo.ru - Онлайн-журнал
 
  • О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены