shokolad vred min
shokolad vred min

Мясо и шоколад разрушают нашу психику: результаты исследований

Когда у вас стресс или плохое настроение, ученые советуют съесть кусочек шоколада. Он содержит вещества, способствующие выходу эндорфинов — гормонов радости, от которых мы чувствуем себя намного лучше.

Но, оказывается, шоколад может быть опасным. И не только для фигуры, точнее, для ее стройности, но и для нашей психики. В результате недавнего исследования, проведенного испанскими учеными, выяснилось, что шоколад может оказать очень негативное влияние на наше психологическое состояние.

В список опасных продуктов, составленного сотрудниками университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, попал не только шоколад. Оказывается, продуктов, негативно влияют на нашу психику и эмоции, намного больше. В эксперименте ученых приняло участие более пятнадцати тысяч человек, поэтому его результаты нельзя назвать безосновательными.

shokolad vred min
pixabay.com

В рамках своего исследования ученые вели наблюдение за рационом питания каждого подопытного. И оказалось, что все без исключения сорта мяса и сладости наносят непоправимый вред психике. Те участники эксперимента, которые любили покушать мяса и шоколада, через некоторое время подсаживались на антидепрессанты. Клинические наблюдения продолжались в течение десятилетия, и за это время депрессия развилась у тысячи пятьсот пятидесяти участников.

Когда ученые начали выяснять причину этого явления, они заметили, что сторонники здорового рациона питания, что подразумевает большое потребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, орехов, бобовых, а также продуктов с высоким содержанием кислот омега-3 и полиненасыщенных жирных кислот, были меньше подвержены возникновению депрессии.

Еще ученые заметили, что положительные изменения наблюдались даже при незначительном сдвиге в сторону здоровой пищи. Правда, почему так происходит, испанские исследователи так и не объяснили.

Кстати, о вреде мяса, выпечки и шоколада ученые говорили и раньше. Однако другая группа специалистов отметила еще и негативное влияние кофеина на нашу психику. Кроме того, не стоит увлекаться и консервами — они переполняют наш организм шлаками и токсинами, что в результате приводит к плохому самочувствию и ухудшению настроения.

Читайте также: Смартфоны ухудшают память подростков: результаты исследований.