• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    В МИД РФ заявили, что Россия готова к честному диалогу с США

    МИД РФ заявил, что Россия высылает сотрудников французской и итальянской дипмиссий

    Кабмин РФ разрешил зачислять пенсии, живущим за границей россиянам в рублях

    Силуанов заявил, что РФ не будет объявлять дефолт по внешнему госдолгу

    В РФ провели испытание лазера, который сможет сжигать беспилотники за пять секунд

    В РФ провели испытание лазера, который сможет сжигать беспилотники за пять секунд

    Росавиация продлила ограничение полетов в аэропорты Юга и Центра РФ до 25 апреля

    Росавиация продлила режим ограничения полетов на юг и центральную часть РФ до 25 мая

    Вице-премьер Юрий Борисов отметил, что РФ занимает порядка 20% мирового рынка вооружений

    Вице-премьер Юрий Борисов отметил, что РФ занимает порядка 20% мирового рынка вооружений

    Набиуллина рассказала почему необходимо, чтобы в регионах РФ была единая ключевая ставка

    Набиуллина рассказала почему необходимо, чтобы в регионах РФ была единая ключевая ставка

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    В МИД РФ заявили, что Россия готова к честному диалогу с США

    МИД РФ заявил, что Россия высылает сотрудников французской и итальянской дипмиссий

    Кабмин РФ разрешил зачислять пенсии, живущим за границей россиянам в рублях

    Силуанов заявил, что РФ не будет объявлять дефолт по внешнему госдолгу

    В РФ провели испытание лазера, который сможет сжигать беспилотники за пять секунд

    В РФ провели испытание лазера, который сможет сжигать беспилотники за пять секунд

    Росавиация продлила ограничение полетов в аэропорты Юга и Центра РФ до 25 апреля

    Росавиация продлила режим ограничения полетов на юг и центральную часть РФ до 25 мая

    Вице-премьер Юрий Борисов отметил, что РФ занимает порядка 20% мирового рынка вооружений

    Вице-премьер Юрий Борисов отметил, что РФ занимает порядка 20% мирового рынка вооружений

    Набиуллина рассказала почему необходимо, чтобы в регионах РФ была единая ключевая ставка

    Набиуллина рассказала почему необходимо, чтобы в регионах РФ была единая ключевая ставка

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

Как хранить мед, чтобы он не портился?

by Ольга Гелюх
18:52 | 12 ноября 2021
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

Храниться мед может на протяжении нескольких лет, если создать оптимальные условия для этого. Этот продукт пчеловодства богат антисептиками, что позволяет ему не плесневеть и обзаводиться микробами. Однако он очень быстро впитывает в себя влагу, которая способствует его закисанию: перенасыщенный влагой он расслаивается, нижний слой превращается в кристаллизованную сахаристую массу, а верхний — в полужидкий сироп. Образуются дрожжи, и мед, утрачивая все полезные свойства, приходит в негодность.

Причем, чем менее вызревший мед, тем быстрее он портится. Поэтому хранить его рекомендуется в сухом проветриваемом помещении. Именно в таких условиях хранятся продукты пчеловодства. Если процесс брожения все же начался, необходимо как можно быстрее его прогреть до 60 градусов.

Процесс брожения начинает происходить только при определенной температуре воздуха. Во избежание этого мед нужно хранить при температуре либо ниже 10 градусов по Цельсию, либо выше 20-ти. Хранится мед лучше всего в стерилизованных стеклянных банках. Если нужно уберечь большое количество продукта, используют деревянные бочки, при этом учитывается вид древесины: осина, липа или ольха способствует сохранению вкусовых качеств, дуб придает темную окраску, а хвойные породы наделяют ненужным хвойным запахом.

med hranenie min
pixabay.com

Хранение в железной таре крайне опасно, так как сахар, содержащийся в меде, вступает в реакцию с железом. Такой продукт становится непригоден. Не любит мед и резких перепадов температуры. При сильной жаре он меняет не только цвет, но и вкус. А под воздействием сильных морозов и вовсе теряются все содержащиеся в нем ценные вещества.

Еще древние римляне использовали продукты пчеловодства в качестве консерванта для сохранения пищи. Так, обильно обмазав кусок сливочного масла медом, можно сохранять его продолжительное время. Уложенные в стеклянную тару и залитые им ягоды, не утратят свои вкусовые качества продолжительный период. При помощи меда консервируют и другие продукты.

Читайте также

С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

30.03.2022
Жидкие обои: плюсы и минусы

Жидкие обои: плюсы и минусы

10.01.2022

Во все времена существовали любители легкой наживы,поэтому часто встречаются случаи подделки. Такой псевдо-мед не обладает ни какими лечебными свойствами, да и вкусовые качества оставляют желать лучшего. Узнать настоящий или фальсифицированный продукт легко в процессе его хранения: подделка, выполненная из сахарного сиропа, крахмала и ароматизаторов, быстро себя разоблачит, так как срок хранения ее невелик. Покупайте мед только у проверенных производителей, а также у компаний, зарекомендовавших себя на рынке.

Читайте также: Хотите похудеть? Медовая диета для вас!

Tags: медхранение
Новости СМИ2

Facebook VK Twitter Pinterest
Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории
  • Рейтинги и Подборки

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены