• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

    В Испании женщина завещала 1,5 миллиона евро официанту

    В Испании женщина завещала 1,5 миллиона евро официанту

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    В США хирург вышел на онлайн-слушание в суде прямо из операционной

    В США хирург вышел на онлайн-слушание в суде прямо из операционной

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Подборки и рейтинги
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    5 необычных зданий со всего мира

    5 необычных зданий со всего мира

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    5 знаменитостей, которые рано стали мамами

    5 знаменитостей, которые рано стали мамами

    Как выбрать няню для ребенка. Полезные советы мамам

    Как выбрать няню для ребенка. Полезные советы мамам

    5 блюд, которые многие люди ошибочно считают полезными

    5 блюд, которые многие люди ошибочно считают полезными

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Первый отель в космосе планируют открыть уже в 2027 году

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

    Живые фотографии из Гарри Поттера — уже реальность. MyHeritage запустил сервис анимации старых фотографий

    В Испании женщина завещала 1,5 миллиона евро официанту

    В Испании женщина завещала 1,5 миллиона евро официанту

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    В США хирург вышел на онлайн-слушание в суде прямо из операционной

    В США хирург вышел на онлайн-слушание в суде прямо из операционной

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Подборки и рейтинги
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    Телеканал ТНТ раскрыл дату премьеры нового сезона шоу “Холостяк” с Тимати

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    5 турецких сериалов, которые известны по всему миру

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    Золотой глобус 2021. 5 главных новостей “в одну строку”

    5 необычных зданий со всего мира

    5 необычных зданий со всего мира

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    5 лучших книг для тех, кто пережил развод

    5 знаменитостей, которые рано стали мамами

    5 знаменитостей, которые рано стали мамами

    Как выбрать няню для ребенка. Полезные советы мамам

    Как выбрать няню для ребенка. Полезные советы мамам

    5 блюд, которые многие люди ошибочно считают полезными

    5 блюд, которые многие люди ошибочно считают полезными

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

Как приготовить воздушный шоколадный мусс? Простой рецепт

by Ольга Аскарова
26.10.2020
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

Если вам хочется побаловать друзей и любимых чем-то совершенно особенным, то предлагаем приготовить восхитительный шоколадный мусс, который никого не оставит равнодушным.

-мусс-рецепт-1024x576 Как приготовить воздушный шоколадный мусс? Простой рецепт
linguacats.com

На 4 порции потребуется следующее количество ингредиентов:

  • 2 плитки горького шоколада,
  • стакан сливок не менее 30% жирности,
  • 3 яйца,
  • 45 грамм качественного сливочного масла,
  • 1 столовая ложка гранулированного кофе,
  • 3 столовые ложки сахарного песка.

Приготовление

Сливки перелить в миску и взбить при помощи миксера до консистенции крема, сразу же отправить в холодильник. Яйца помыть и аккуратно отделить белки от желтков. В емкость с желтками всыпать весь сахар и взбить, работая миксером, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме вдвое.

В глубокую тарелку поломать шоколад, добавить кофе, сливочное масло, влить рюмку воды и поставить на водяную баню. Когда шоколад станет плавиться, начать его энергично перемешивать силиконовой лопаткой. Как только текстура стала однородной — сразу убрать тарелку с водяной бани.

По чуть-чуть вводить остывшую шоколадную массу во взбитые желтки, перемешивая ложкой. Ни в коем случае нельзя вливать весь шоколад сразу, желтки от этого могут свернуться.

Теперь необходимо превратить белки в плотную пену, взбивая их миксером на максимальной скорости 5 минут. Взбитые белки добавить к шоколадно-желтковой массе и перемешать.

Читайте также

-Рагмунки-120x86 Как приготовить воздушный шоколадный мусс? Простой рецепт

Как приготовить Рагмунки? Шведские блины из картофеля

-Каталана-120x86 Как приготовить воздушный шоколадный мусс? Простой рецепт

Рецепт Крема Каталана. Как приготовить известный испанский десерт?

Настало время достать с полки холодильника сливки и ввести их в шоколадный мусс, тщательно смешав все компоненты. Готовый шоколадный мусс разложить столовой ложкой по креманкам (здесь вполне уместными будут и стеклянные стаканчики), накрыть сверху пленкой для пищевых продуктов, предотвращая этим образование корочки на поверхности мусса.

Убрать шоколадный мусс примерно на 4 часа в холодильник, ещё лучше будет, если поставить на ночь. Подавать лакомство сильно охлажденным, украсив дольками белого шоколада или фруктами.

-шоколадого-мусса-1024x576 Как приготовить воздушный шоколадный мусс? Простой рецепт
dom-desertov.ru
Tags: десертыКулинариярецепт
Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без политики, кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

Подпишитесь на рассылку

Tabulo.ru - Онлайн-журнал
 
  • О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены