• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    В Петербурге объявили «оранжевый» уровень опасности из-за дождя

    В Петербурге объявили «оранжевый» уровень опасности из-за дождя

    Петербург и Карелия подписали договор о сотрудничестве

    Петербург и Карелия подписали договор о сотрудничестве

    Разбойник получил срок за нападение на цветочный магазин

    Разбойник получил срок за нападение на цветочный магазин

    В Петербурге запланировали проверить слух всех первоклашек

    В Петербурге запланировали проверить слух всех первоклашек

    Петербургских голубей признали опасными для человеческого здоровья

    Петербургских голубей признали опасными для человеческого здоровья

    В Ленобласти обнаружили труп новорожденного ребенка

    В Ленобласти обнаружили труп новорожденного ребенка

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    В Петербурге объявили «оранжевый» уровень опасности из-за дождя

    В Петербурге объявили «оранжевый» уровень опасности из-за дождя

    Петербург и Карелия подписали договор о сотрудничестве

    Петербург и Карелия подписали договор о сотрудничестве

    Разбойник получил срок за нападение на цветочный магазин

    Разбойник получил срок за нападение на цветочный магазин

    В Петербурге запланировали проверить слух всех первоклашек

    В Петербурге запланировали проверить слух всех первоклашек

    Петербургских голубей признали опасными для человеческого здоровья

    Петербургских голубей признали опасными для человеческого здоровья

    В Ленобласти обнаружили труп новорожденного ребенка

    В Ленобласти обнаружили труп новорожденного ребенка

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

Как приготовить утку по-пекински в домашних условиях. Рецепт культового блюда

by Валентина Терзи
09:27 | 29 сентября 2020
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

Для того, чтобы приготовить культовое китайское блюдо «утку по-пекински» Вам потребуется:

  • Утка, лучше выбирать свежую тушу, массой 2 — 2,5 килограмма.
  • Свежий жидкий мёд.
  • Соевый соус – 5-6 столовых ложек.
  • 1 столовая ложка кунжутного масла.
  • Соль, на свой вкус.
duckpekin.ru

Приготовление

Хорошо промойте и выпотрошите утку оботрите салфеткой, засыпьте солью и поставьте в холодильник на ночь. Окуните утку несколько раз в кипяток, чтобы кожа побелела.
Возьмите крупную кристаллическую соль и добавьте в плошку с мёдом (3 столовых ложки), залейте туда. Хорошо размешайте и оботрите тушку, чтобы у мяса появился «медовый аромат». Махинацию с натиранием утки медовым соусом придётся проделать 6-7 раз с интервалом полчаса.

Для приготовления маринада вам потребуется смежать кунжутное масло, соевый соус и оставшиеся 3 столовых ложки мёда, при необходимости добавьте ещё одну столовую ложку кунжутного масла. Получившуюся смесь надо тщательно взбить венчиком, мёд предварительно надо растопить. Аккуратно шприцом введите четверть маринада в разные части спинки утки.

С помощью кулинарной кисти оставшимся маринадом два раза с интервалом 30 минут оботрите утку и дайте полежать ещё 2-2,5 часа. Положите промаринованную тушу так, чтобы крылья птицы смотрели вверх. Духовку предварительно надо разогреть до 230 градусов, чтобы мясо не сгорело.

Для лучшего результата накройте листом фольги. Час запекаете при температуре 230 и ещё 45 минут при температуре 130. Далее перекладываете тушу так, чтобы грудка смотрела верх и подрумяниваете ещё 45 минут на той же температуре.

Читайте также

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

10.01.2022
Пирог из творога и ржаного хлеба: необычный рецепт

Пирог из творога и ржаного хлеба: необычный рецепт

09.01.2022
virtualmakeover.ru

Подать можно, нарезав небольшими кусочками, украсив зеленью и, например, соусом из соево-кунжутной смеси. Приятного аппетита!

Tags: КитайКулинариянациональная кухнярецептыутка
Новости СМИ2

Facebook VK Twitter Pinterest
Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории
  • Рейтинги и Подборки

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены