• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    «Газпром» остановил закачку газа в крупнейшее хранилище «Реден» в Германии

    Глава регулятора ФРГ заявил, что счета за газ могут вырасти в три раза

    «Уралсиб» больше не проводит платежи банков-партнеров в долларах и евро

    В Госдуме отметили, что доллар может стать не востребованной валютой

    Посольство РФ направило ноту в МИД Польши в связи с захватом дипсобственности здания

    Вице-канцлер ФРГ заявил, что стал меньше принимать душ

    РЖД приостановили отправку через Белоруссию в Польшу грузов

    РЖД приостановили отправку через Белоруссию в Польшу грузов

    Греция приостановила выдачу виз россиянам

    Греция приостановила выдачу виз россиянам

    «Уралсиб» больше не проводит платежи банков-партнеров в долларах и евро

    Минфин заявил о смягчении наказания компаниям за нарушение валютного контроля

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    • All
    • В курсе
    «Газпром» остановил закачку газа в крупнейшее хранилище «Реден» в Германии

    Глава регулятора ФРГ заявил, что счета за газ могут вырасти в три раза

    «Уралсиб» больше не проводит платежи банков-партнеров в долларах и евро

    В Госдуме отметили, что доллар может стать не востребованной валютой

    Посольство РФ направило ноту в МИД Польши в связи с захватом дипсобственности здания

    Вице-канцлер ФРГ заявил, что стал меньше принимать душ

    РЖД приостановили отправку через Белоруссию в Польшу грузов

    РЖД приостановили отправку через Белоруссию в Польшу грузов

    Греция приостановила выдачу виз россиянам

    Греция приостановила выдачу виз россиянам

    «Уралсиб» больше не проводит платежи банков-партнеров в долларах и евро

    Минфин заявил о смягчении наказания компаниям за нарушение валютного контроля

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Партнерский материал
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Курс доллара на Московской бирже опускался ниже 80 рублей, курс евро — ниже 86 рублей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    Автоэксперт Славнов советует приобретать китайские машины из-за доступности запчастей

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    В Японии назвали главный продукт долголетия

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    Deadline: Уилл Смит покинул американскую Академию кинематографических искусств и наук

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    В России хотят ввести сокращенную рабочую неделю

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    С 1 апреля ставка льготной ипотеки будет не более 12%

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Новые мотоциклы в России выросли в цене вдвое

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Отдых в Турции подорожает на 30-40 процентов

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Индия возобновила пятилетние электронные туристические визы

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Япония вводит запрет на ввоз в Россию товаров премиум и люкс

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Жена сожгла мужа за отказ дать пароль от телефона

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Женщина узнала о беременности за час до родов

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    Ребёнок насмерть загрыз ядовитую змею

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    В Португалии женщина родила малыша через два месяца после своей смерти

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Джейли Лингдо: 32-летний ребёнок

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

    Теперь и папы могут кормить ребёнка грудью

  • Рейтинги и Подборки
    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    8 натуральных средств для ухода за жирными волосами

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    Что стоит попробовать в Голландии? 8 интересных блюд

    5 «тайных» пляжей

    5 «тайных» пляжей

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    Правила этикета для пар в социальных сетях

    7 неожиданных плюсов полноты

    7 неожиданных плюсов полноты

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

    Синдром самозванца: что это и как от него избавиться?

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

Как приготовить сыр из орехов кешью. Растительный сыр, который понравится не только веганам

by Валентина Терзи
12:36 | 3 июня 2021
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

ыр кешью — это растительная альтернатива традиционному молочному сыру. Он сделан из орехов кешью вместо молока коз, овец, коров или буйволов. Кешью смешивают с ароматическими компонентами вместе с пищевыми дрожжами или активными живыми культурами, чтобы придать им сырный вкус и текстуру.

Сыры на ореховой основе могут быть такими же разнообразными и ароматными, как и молочные сыры. Мягкие, твердые, острые, пикантные — любые вкусы и текстуры можно воссоздать в сыре на растительной основе. Орехи представляют собой комбинацию белков, жиров и углеводов, и именно соотношение этих трех компонентов придает различным сырам на ореховой основе желаемые качества.

Кешью отлично подходят для изготовления сыра, потому что они мягкие, густые и сливочные. Они также очень полезны, ведь содержат здоровую дозу хороших жиров, меди, магния, железа и цинка.

pinterest.com

Неферментированный сыр из кешью можно быстро приготовить из смеси кешью, пищевых дрожжей (которые придают сырный вкус) и некоторых ароматических компонентов, таких как лимон, чеснок и специи. Культивируемый сыр кешью — это более кустарный процесс, и на его создание нужно время. Активные живые бактерии используются для ферментации сыра кешью, придавая ему вкус и текстуру, как в молочном сыре.

После того, как сырная основа инокулируется культурой веганских бактерий, она выдерживается в течение определенного периода времени. Процесс довольно прост, но не все веганские сыры, приготовленные таким образом, одинаковы. Нюансы исходят от вкусовых компонентов и процесса брожения.

Читайте также

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

10.01.2022
Пирог из творога и ржаного хлеба: необычный рецепт

Пирог из творога и ржаного хлеба: необычный рецепт

09.01.2022

Ферментированные продукты также приносят массу пользы для здоровья. Например, культивированный сыр кешью полон полезных пробиотиков, которые помогают пищеварению и улучшают общее состояние кишечника.

Рецепт сыра из кешью

Сыр из кешью можно быстро и просто приготовить дома. Главное условие — использовать пищевые дрожжи вместо активных живых культур, что означает, что он не будет подвергаться ферментации, как традиционный сыр, но будет иметь сырный вкус и его можно приготовить за считанные минуты.

pinterest.com

Вот как это сделать:

  • Замочите 2 стакана орехов кешью в прохладной воде на 12 часов;
  • Слейте воду и промойте кешью;
  • Перемешайте их в блендере с парой зубчиков чеснока, соком пары лимонов, небольшим количеством цедры лимона, парой столовых ложек пищевых дрожжей, небольшим количеством оливкового масла, небольшим количеством воды и небольшим количеством соли;
  • Выложите смесь на марлю и сформируйте диск, закрепив резинкой;
  • Поместите в холодильник на 6-12 часов, а когда сыр сформируется, снимите ткань и подавайте.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться наш рецепт сырного мороженого, которое легко можно сделать и дома.

Tags: орехирецептсыр
Новости СМИ2

Facebook VK Twitter Pinterest
Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории
  • Рейтинги и Подборки

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены