Многие утверждают, что продукты, не имеющие в себе жиров, очень полезны для организма. Естественно, данная точка зрения отчасти считается верной. Ведь многие обезжиренные продукты позволяют уменьшить количество холестерина и избавиться от лишних сантиметров на талии.
Однако вам не следует полностью отказываться от жиров. Ведь они делают пищу более вкусной и выполняют в организме необходимые функции. В частности, жиры необходимы для работы нервной системы и для выработки гормонов.
Если вы исключите из рациона жиры, то у вас начнут происходить сбои обмена веществ. Может возникнуть и ожирение.
Почему люди на обезжиренном питании набирают избыточные килограммы?
Если на упаковке написано, что продукт имеет маленький процент жира, то это вовсе не говорит о том, что у него низкая калорийность. Имейте в виду, что значительная часть обезжиренных продуктов (к примеру, йогурты) имеют высокое количество углеводов, в том числе сахара. А ведь именно избыток углеводов и способствует набору избыточного веса.
Во-вторых, как уже было сказано выше, гормоны нужны для выработки гормонов, в том числе тех, от уровня которых напрямую зависит вес человека. Кроме того, вам не следует исключать того, что продукт может иметь в себе транс-жиры, которые сильно навредят организму, и особенно фигуре.
Снижаем количество потребляемого жира
Если вы желаете чуть-чуть похудеть, то вам следует отдавать предпочтение продуктам, в которых содержится небольшое количество жиров и небольшое количество углеводов. А обезжиренные продукты подойдут для разгрузочных дней.