• О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Tabulo
  • Новости без политики
    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    Смартфон-свиток. Тайваньская компания показывает новый взгляд на гибкие экраны

    Смартфон-свиток. Тайваньская компания показывает новый взгляд на гибкие экраны

    В Европе пресекли контрабанду самой крупной партии кокаина в истории – 23 тонны

    В Европе пресекли контрабанду самой крупной партии кокаина в истории – 23 тонны

    Власти Гонконга дадут по 645 долларов каждому жителю, чтобы перезапустить экономику

    Власти Гонконга дадут по 645 долларов каждому жителю, чтобы перезапустить экономику

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Подборки и рейтинги
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    5 интересных достопримечательностей Марокко

    5 интересных достопримечательностей Марокко

    Рецепт чак-чака. Калорийная, но очень вкусная восточная сладость

    Рецепт чак-чака. Калорийная, но очень вкусная восточная сладость

    Как яичный белок помогает при похудении

    Как яичный белок помогает при похудении

    Как приготовить Чикен Карри в мультиварке. Простой рецепт

    Как приготовить Чикен Карри в мультиварке. Простой рецепт

    Почему руки и ноги постоянно холодные? В чем причина и что можно сделать

    Почему руки и ноги постоянно холодные? В чем причина и что можно сделать

    Масло чайного дерева для дома и здоровья. Лайфхаки и полезные советы

    Масло чайного дерева для дома и здоровья. Лайфхаки и полезные советы

    Распространённые мифы об ипотеке, в которые все почему-то верят

    Распространённые мифы об ипотеке, в которые все почему-то верят

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

No Result
View All Result
  • Новости без политики
    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    Смартфон-свиток. Тайваньская компания показывает новый взгляд на гибкие экраны

    Смартфон-свиток. Тайваньская компания показывает новый взгляд на гибкие экраны

    В Европе пресекли контрабанду самой крупной партии кокаина в истории – 23 тонны

    В Европе пресекли контрабанду самой крупной партии кокаина в истории – 23 тонны

    Власти Гонконга дадут по 645 долларов каждому жителю, чтобы перезапустить экономику

    Власти Гонконга дадут по 645 долларов каждому жителю, чтобы перезапустить экономику

  • Интересные статьи
    • All
    • Авто и мото
    • Дом и семья
    • Животные
    • Знаменитости
    • Красота и здоровье
    • Кулинария
    • Мода и Стиль
    • Подборки и рейтинги
    • Психология
    • Путешествия
    • Работа и бизнес
    • Разное
    • Юмор
    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Дэйв Батиста и Милла Йовович снимутся в экранизации книги автора “Игры Престолов”

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Китайский автопроизводитель Chery объявил о внедрении пожизненной гарантии на двигатель. Но не для всех покупателей

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    Продажи старого альбома Daft Punk выросли на 8000% после новости о распаде группы

    5 интересных достопримечательностей Марокко

    5 интересных достопримечательностей Марокко

    Рецепт чак-чака. Калорийная, но очень вкусная восточная сладость

    Рецепт чак-чака. Калорийная, но очень вкусная восточная сладость

    Как яичный белок помогает при похудении

    Как яичный белок помогает при похудении

    Как приготовить Чикен Карри в мультиварке. Простой рецепт

    Как приготовить Чикен Карри в мультиварке. Простой рецепт

    Почему руки и ноги постоянно холодные? В чем причина и что можно сделать

    Почему руки и ноги постоянно холодные? В чем причина и что можно сделать

    Масло чайного дерева для дома и здоровья. Лайфхаки и полезные советы

    Масло чайного дерева для дома и здоровья. Лайфхаки и полезные советы

    Распространённые мифы об ипотеке, в которые все почему-то верят

    Распространённые мифы об ипотеке, в которые все почему-то верят

    Trending Tags

    • интересные факты
    • мифы и заблуждения
    • лайфхаки
    • похудение
    • полезные советы
    • 10 фактов
    • рецепты
    • воспитание детей
    • истории из жизни людей
    • своими руками
    • это интересно
    • Психология отношений
    • правильное питание
    • тесты
    • тренды 2021
    • Диета
  • Непридуманные истории
    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Пол Андерсон. История рекордного веса, который смог поднять человек

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Дин Карназес. История человека, который пробежал через всю Америку

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Джон Холтум. История человека, который смог поймать пушечное ядро руками

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Харрисон Окене. История мужчины, который выжил после трех дней в затонувшем корабле

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Синди Джексон. История женщины, которая сделала больше всех пластических операций

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

    Шаварш Карапетян. Подвиг спортсмена, спасшего 20 человек из ледяной воды

No Result
View All Result
Tabulo
No Result
View All Result

4 ошибки, которых следует избегать при приготовлении стейка

by Екатерина Грати
07.11.2020
ПоделитьсяПоделитьсяТвитнуть

Выбираете ли вы духовку, плиту или гриль, знайте, что приготовить стейк в домашних условиях намного проще, чем вы думаете. Избегайте этих распространённых ошибок при приготовлении стейков, чтобы каждый раз готовить его правильно.

-как-готовить-1024x684 4 ошибки, которых следует избегать при приготовлении стейка
gents-blog.ru

Ошибка 1. Приготовление стейка прямо из холодильника

Хотя приготовить стейк дома несложно, для его приготовления нужно гораздо больше, чем просто вынуть его из холодильника и положить в горячую сковороду или духовку. Приготовление холодного стейка может привести к неравномерному приготовлению с хорошо прожаренной корочкой, но с сырой сердцевиной.

Что делать: выньте стейк из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре от 30 минут до часа перед приготовлением. Этот простой шаг поможет приготовить стейк более равномерно.

Ошибка 2. Приготовление стейка без соли

Приправа к мясу — один из тех шагов, которые относятся к категории небольших усилий, ведущих к отличному результату. Неважно, готовите ли вы филе или жирный рыбный стейк — если вы приправите мясо солью, это повлияет на вкус или текстуру мяса.

Что делать: перед приготовлением посолите стейк. Это не только придаст мясу более ароматный вкус, но и поможет создать сухую поверхность, что позволит лучше сформировать корочку при жарке.

Ошибка 3. Специи до приготовления

Хотя рекомендуется добавлять чёрный перец и мясную приправу, многое зависит от способа приготовления. Поэтому лучше не делать этого перед приготовлением. Если добавить слишком рано, эти специи могут быстро подгореть на горячей сковороде, прежде чем вы успеете попробовать мясо.

Читайте также

-чак-чака-как-приготовить-120x86 4 ошибки, которых следует избегать при приготовлении стейка

Рецепт чак-чака. Калорийная, но очень вкусная восточная сладость

-курицы-карри-120x86 4 ошибки, которых следует избегать при приготовлении стейка

Как приготовить Чикен Карри в мультиварке. Простой рецепт

Что делать: если вам необходимо приправить мясо чёрным перцем или другими специями, подождите, пока стейк не снимется с плиты. Таким образом, специи не попадут глубоко в мясо, но вы всё равно получите дополнительный приятный вкус и аромат с каждым укусом.

-специи-1024x768 4 ошибки, которых следует избегать при приготовлении стейка
pinterest.com

Ошибка 4. Низкий огонь

Независимо от того, как вам нравится готовить стейк, есть одна универсальная формула, которую мы всё ищем: идеальная текстура внутри и великолепная равномерная корочка снаружи. Вы никогда не добьётесь этого, если температура слишком низкая или ваша сковорода недостаточно горячая.

Что делать: вам нужно максимально нагреть духовку, гриль или сковороду. Для образования такой корки на внешней стороне мяса необходим сильный нагрев. Перед добавлением стейка нагревайте сковороду не менее 10 минут на сильном огне.

-кулинария-1024x751 4 ошибки, которых следует избегать при приготовлении стейка
goodfon.ru
Tags: Кулинариякухнямясополезные советырецепты

Выбор редакции

Власти Гонконга дадут по 645 долларов каждому жителю, чтобы перезапустить экономику

Власти Гонконга дадут по 645 долларов каждому жителю, чтобы перезапустить экономику

Первый прецедент. В Китае суд обязал мужчину выплатить жене 7700 долларов за работу по дому

Первый прецедент. В Китае суд обязал мужчину выплатить жене 7700 долларов за работу по дому

600 дронов в Китае установили рекорд на самую длинную анимацию, рисуя картины Ван Гога

600 дронов в Китае установили рекорд на самую длинную анимацию, рисуя картины Ван Гога

Ученые нашли у китов гены, которые дают им врожденный иммунитет от рака

Ученые нашли у китов гены, которые дают им врожденный иммунитет от рака

Вождь племени чероки потребовал убрать название народа с внедорожников компании Jeep

Вождь племени чероки потребовал убрать название народа с внедорожников компании Jeep

Tabulo

Онлайн-журнал Tabulo.ru. Свежие новости, интересные истории и полезные статьи. Мы постоянно ищем талантливых авторов и каждый день публикуем свежие авторские статьи. Без политики, кликбейта и "желтухи".
Всегда на связи: office@tabulo.ru

Подпишитесь на рассылку

Tabulo.ru - Онлайн-журнал
 
  • О проекте
  • Продать статью
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены

No Result
View All Result
  • Новости без политики
  • Интересные статьи
  • Непридуманные истории

© Tabulo.ru 2021 Все права защищены